厦门再添“飞地粮仓” 三分赛车主页东北真香米
栏目:行业新闻 发布时间:2019-01-13 13:36

  这一年,正在黑龙江省考察的习总书记来到农垦牡丹江七星农场,他说:“中国人要把饭碗端在自己手里,而且要装自己的粮食。”正是这句话,让富有实干精神的厦门市晟宝良品米业发展有限公司董事长张建辉无比振奋。他决定用实际行动,践行企业家的责任和担当,用实实在在的作为,贯彻落实党和国家对粮食行业的殷切希望。

  岁末年首,来自牡丹江农垦区及五常的优质东北真香米新鲜上市,为我市春节粮食市场增色添彩。这也意味着我市农业产业化重点龙头企业晟宝良品全面进军国产优质大米市场,20万亩基地资源、智能化的4.0工厂、博物馆级低温恒湿保鲜仓和严格的可追溯检验流程……晟宝良品正沿着“国内”“国际”两条线,不断提质增效,满足市民对优质粮食的需求,服务厦门粮食“双安全”保障工作。

  “作为‘海丝’支点城市,厦门要积极增进与世界优质产粮区的互动,抓住‘一带一路’新机遇,多为福建引好米,多为百姓供好粮。”这是2018年第十四届“粮食产销协作福建洽谈会”上,福建省副省长李德金在厦门晟宝良品展区巡馆时曾留下的鼓励。展区内,来自世界多个国家和地区的知名国际粮商齐聚一堂——他们,都是晟宝良品国际粮源供应链的组成环节。

  厦门市晟宝良品米业发展有限公司从1997年成立至今已有22年,是厦门市农业产业化重点龙头企业,年产值4个亿,如今已经成为集粮食研发、粮食产品进口、粮食基地建设、粮食精加工生产及销售、粮食物流配送于一体的全链条农业产业化龙头企业。22年来,晟宝良品站在全球大米消费理念的前沿,致力于将更优质、更安全及更实惠的好米带给全国消费者,在我市创造出粮食行业的多个“第一”。

  20年前,厦门的粮食行业还处于“有姓无名”的散米时代,晟宝良品率先启动了品牌战略,带动厦门小包装品牌大米的发展,先后为厦门引进了“孟乍隆”“KOKO”“拉玛贡”等一线国际香米品牌。“品牌”是一个抽象的字眼,当年,它所涵盖的内容却是一个复杂而难以突破的系统工程:它要求看天吃饭的农产品要有年年稳定的口感和质量,要求运营企业对供应链、消费端和食品安全要有相当的把控能力。“公司成立之初,我们把第一笔百万贷款全部用于‘从基地到餐桌’过程的管控建设。”张建辉说,点对点布局,闭环式管理,全链条保质量,全过程可追溯……当年晟宝的国际化基地建设及供应链管理经验如今仍没有过时,而这一正确的决定,带给晟宝良品的是第一手的价格、稳定的口感、可控的质量、可靠的供应链及忠诚的顾客,而这些都是晟宝良品22年来实现稳步增长的关键词。

  5条生产流水线仅通过互联网进行联络,大多数设备都在无人力操作状态下运行。在这样高度智能化的环境中,二次污染的可能性被降到最低,从每一个细节保证大米安全无污染。作为厦门粮食4.0智能工厂的代表,晟宝良品的生产线已经实现高度智能化——每经过一个工序,传感器会自动读出相关信息,反馈到控制中心进行相应记录,不仅提高生产效率,而且实现生产过程可记录。

  除尘、消毒、穿上无尘鞋套和防尘服,走进晟宝良品的参观通道,在晟宝良品低温仓库前,您可以看到这样的提示:大米冷藏,更有营养,口感更佳。是的,这就是晟宝良品精良的食品安全专家团队最新的研究结果——就像人的肌肤会老化一样,大米存放也要“保养”,如何让大米的口感和品质始终保持在最佳水平?晟宝良品引进了全市首个占地面积数千平方米的博物馆级低温恒湿保鲜仓。

  在厦门,高温高湿的环境,很容易造成大米的水分超标,从而导致黄曲霉素超标等一系列危害消费者健康的问题。如何改变这种对存储大米极其不利的环境?晟宝良品通过全部铺设防潮隔音地板和引进低温恒湿保鲜仓,将手里的好米,当文物一样“呵护”。众所周知,为保证文物不受侵蚀,珍贵的国宝文物都要放在恒温恒湿的展览环境中。晟宝良品这个国际上先进的博物馆级保鲜仓,通过传感器,智能设备自动对仓库的温度进行智能化管理。

  确保大米在低温、恒湿的环境中存储,在这样的环境中,不仅让产品的质量更有保证,杜绝了储存过程的耗损和污染,大米更健康,口感也始终保持在最好的状态。对晟宝好芈系列东北真香米,入库前需要经过产地出库检测、晟宝良品实验室验货检测两个环节。生产和出库前,晟宝良品食品安全检验室还要分别对原料和产品进行抽检,十多年前的档案及样本现在还能找到。此外,在市场检测环节,相关主管部门还要定期对市场上的产品及原料进行抽检。

  东北真香米产自黑龙江牡丹江及五常,这里是全世界仅有的四大块黑土区之一。季风气候、乌苏里江及松阿察河水源灌溉,天然无污染的环境孕育了高品质大米。水稻成熟期产区昼夜温差大,让东北真香米成为东北米中的佼佼者——外观颗粒饱满、入口软糯、观之饭粒油亮、品之芳香爽口、回味之醇厚绵长,三分赛车提现同时,米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康更有益。